με λαδολέμονο και τηγανητό κρεμμύδι...

τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, φέτα, ρίγανη, ελιές...

με ζωμό τομάτας, μους φέτας, τραγανή κάπαρη και κριθαροκουλούρα Χανίων...

μαρούλι, ρόκα, κουκουνάρι, κρουτόν, παρμεζάνα, σταφίδες και βινεγκρέτ παλαιωμένου ...

με μυζήθρα, παξιμάδι χαρουπιού, τοματίνια, κάπαρη και βινεγκρέτ πετιμέζι...

με τοματίνια, αβοκάντο, πέστο βασιλικού και καβούρι με κοκτέιλ σως...

με μαρούλι, iceberg, λιαστή ντομάτα, γραβιέρα Νάξου, κοτόπουλο ψητό, κρουτόν και βινεγκρέτ ...

τομάτα, αγγούρι, κάπαρη, κρεμμύδι, μαρούλι, ρόκα, πιπεριά, ξινομυζήθρα, ρίγανη...

πράσινο μήλο, πορτοκάλι, ανθότυρο, λάχανο, μαρούλι, καρότο, βινεγκρέτ μελιού...

σπανάκι,ρόκα, κουκουνάρι,καρύδια,τοματίνια και βινεγκρετ μελιού...