Back to top

Ελληνικές Γεύσεις

Σουτζουκάκια σμυρνέικα (παραδοσιακή συνταγή)

με σάλτσα φρέσκιας τομάτας, κύμινο

Μουσακάς

πατάτες, μελιτζάνες, κιμάς, μπεσαμέλ κρέμα

Κατσικάκι στη γάστρα

με σελινόριζα, μοσχολέμονο, μάραθο και

Κατσίκι σε κρούστα από θυμάρι

(με νιόκι και λεμονάτη σάλτσα)

Μοσχαράκι σπαλομίτα

με σάλτσα από παλαιωμένη μαυροδάφνη,

Αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα

με κυβάκια κεφαλογραβιέρας και φουρνιστές

Κοτόπουλο στιφάδο

με καραμελωμένα κρεμμυδάκια, πορτοκάλι, δεντρολίβανο

Αρνίσιο κότσι

με σάλτσα ούζου, εστραγκόν και

Στηθοπλευρά μοσχαρίσια

σιγομαγειρεμένη 7 ώρες, συνοδεύεται από

Μοσχάρι στάμνας

ψημένο σε πήλινο (παραδοσιακή συνταγή)